第288章 咸鸭蛋VS茶叶蛋(4)

“是，老奴多谢东家信任。”梁全躬身施礼，表情严肃而认真。

在君家差不多有半年了，这些日子过的很是平静，村里的酒虽然并不是多好，却有种淡淡的甘甜，有着很强的后劲，喝的久了自然也就习惯了。现在每天在作坊里算算帐目，看着银子进进出出的很是有成就感，晚上则是可以和周广喝点小酒，饭菜依旧被柯婆子做的很好，这么久，他们吃的并不比东家差到哪里去，而且剩饭生菜几乎就没吃过，全部被柯婆子送进了夫人养的那几口大母猪嘴里，按照夫人的意思就是，以后他们自己养的就留着过年杀年猪，干净，吃在嘴里还放心。

这种如出而作，日落而息的日子，梁全觉得特别的舒坦，有的时候作坊不忙，他还能叫上周广两人一起去地里找老乔唠唠，不需要勾心斗角，不需要疯狂扣钱，这种日子让他觉得一辈子过下去也很不错。

她在感慨，旁边鸡舍里，两个丫头却是乐的合不拢嘴。

看着那密密麻麻的鸡蛋，秋菊一手拿着一个，对夏月笑道：“夏月姐，这么多啊，有好几百吧？是不是柯婶子给收拾的啊？”

“可不是，除了柯婶子，还能有谁啊。”夏月也是看着那三个满满的大框鸡蛋，乐的眉眼弯弯，这些鸡蛋可不止好几百呢，这里可是上百只鸡呢，一只鸡每天下一个，那每天也好几十，如今都下了快一个月了吧？

“哎哟，这谁都给收好了啊？”君媱进来，看着那满满三大筐鸡蛋，也是乐歪了嘴。

“东家，肯定是柯婶子。”秋菊笑眯眯的说道。

“如此，咱们就找人抬回家，做成茶叶蛋。”这么多鸡蛋，完全可以买到酒楼里面，平时点菜的时候买上几颗，爽口不腻人。

“婢子去喊周叔，让他推着车子来拉回家。”

“去吧。”

家里厨房，杨氏和两个婆子四个丫头还有巧儿，都围在案板钱，一人拿着一个丝瓜囊，沾着白酒抆拭着有些脏污的鸭蛋。

“媱儿，你这咸鸭蛋，不煮熟？就这么腌制，能进去味道吗？”外面可是带着一层壳呢。

“能，娘，等过个十天半月，保证让你大呼好吃。”君媱把他们用白酒抆干净的鸡蛋放进坛子里，然后在上面均匀的撒上盐巴，铺满坛子底部为止，最后倒入温水，将盐巴稀释，然后用手指沾了沾放入口中，顿时咸的她脸都皱了，这样正好。

之后，就拿起一边的酒葫芦，往里面倒了一点白酒，然后把盖子盖上，最后还在上面压了一块石头，以保证其密封紧实，然后放进了厨房角落的阴凉处。

弄完一个坛子之后，又取来一只，继续如此反覆。

因为鸭蛋只有四百多个，每个坛子能放四十个，所以只用了是一个坛子就放完了。

忙完之后，众人看着角落处的是一个坛子，想着里面放了四百多个鸭蛋，这好吃还行，万一不好吃，不都全部浪费了啊。

“媱儿，真的好吃？”她又问道。

“嗯，好吃哦，保证娘会喜欢，这么多咱们也吃不完，到时候拿到酒楼卖掉，一颗咸鸭蛋咱们卖五十文钱，不用担心啊。”